淺聊高溫冷庫和低溫冷庫的差別

   淺聊高溫冷庫和低溫冷庫的差別
  高溫冷庫：恒溫冷庫，也稱做高溫庫，適用于儲藏新鮮的蛋品，新鮮水果，水彩畫，盆栽花卉，zhongcao藥材，及其家具和衣服等貨品，儲藏種類不一樣，規定室內溫度也不一樣，一般是0-4℃中間，leng卻設備采用空氣leng卻器，安裝在庫房一端的zhongyang，采用多噴口的風道均勻送風，因為蔬菜水果在儲藏中仍有光合作用，因此庫位維持適合的溫度濕度標準外，也要引入適度新空氣（戶外新風系統）。假如儲藏的是制冷肉，則其貯藏期不可以超出14~20天。
  低溫冷庫：速凍冷藏庫，也稱低溫庫。用于貯藏已凍結好的食品，其庫溫范圍為-35℃-18℃，一般肉類的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃，水產品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。一些獨特海產品規定更低的儲藏溫度，達-40℃下列。海外選用更低儲藏溫度發展趨勢，如儲藏藍鰭金槍魚冷凍間溫度達-50℃。
  除開其溫度和貯藏的主要用途不一樣以外，高溫凍庫與速凍庫對工程項目零配件的規定也是不一樣，例如制冷機組層面，一般的恒溫冷庫選用一般的知名品牌制冷壓縮機就可以符合要求，但針對速凍庫而言，溫度要求更低，對其性能質量要求也更高，一般采用國際大品牌的壓縮機，自然，另一方面的差別就是說價錢，相同條件下下，溫度越低的凍庫，在零配件、能耗等成本費層面越大，價錢也就會越高。